Электроплита и стеклокерамика.

Электроплита с стеклокерамикой

BOMPANI

В нашу жизнь стремительно входит электроплита с рабочим столом из стеклокерамики. Эстетичный вид этих плит превосходит стандартные  с блинами и спиралями. Многие относятся с недоверием к таким плитам. Нас пугает название  стекло и керамика. Оба эти материала хрупкие, и плохо проводят тепло. Сразу возникает вопрос. Как они могут работать в электроплите? Ведь на рабочий стол ложится довольно большая нагрузка. Это большой вес, постановка сковородок с ударами, случайное падение предметов. Спешу вас успокоить, установленная стеклокерамика довольно прочная. Даже обычное, закалённое стекло довольно сложно разбить. Второй возникающий вопрос. Как через стеклокерамику проходит тепло и почему она не лопается. Все прекрасно знают, как лопаются стаканы, когда наливается в них кипяток. Как обрезать стеклянную бутылку, сделать отверстие в стекле? Рецепт времён динозавров. В бутылку наливается вода до необходимого уровня, обвязывается бечевкой, смоченной спиртом, поджигается. Получается ровный срез. Аналогично отверстие в стекле. Пластилином выкладывается нужная форма, капается спирт, поджигается. Всё это, получается, из-за плохой теплопроводности стекла, и расширения при нагревании. Стеклокерамика - это специально поляризованный лист с незначительным коэффициентом расширения. Если на раскалённую конфорку прольётся холодная вода, никаких последствий не будет. Этот лист пропускает тепло поперёк листа, а вдоль тепло распространяется плохо. Так при нагреве в зоне конфорки порядка 700 градусов, на расстоянии буквально нескольких сантиметров температура листа вполне нормальная. Такое свойство стеклокерамики позволило создавать электроплиты с различными зонами расширения, малая кастрюля, большая, утятница. Причём, в зависимости от применяемых конфорок, эти зоны могут включаться как вручную, так и автоматически.

Такие свойства стеклокерамики, позволяют применять для электроплиты самые различные нагревательные элементы. Причём внешний вид рабочего стола не меняется. Обычно применяются: 1) Ленточные нагреватели. Они представляют  обычную спираль, как на первых электроплитах, или тонкая гофрированная лента. Время разогрева плиты до рабочей температуры 3-4 секунды. 2) Галогеновая лампа, как источник инфракрасного излучения. Время разогрева плиты до рабочей температуры 1 секунда. 3) Комбинация этих нагревателей. 4) Индукционный метод. Энергия конфорки непосредственно генерируется на дно посуды, только железной. При этом методе нагревается только посуда, остальные предметы, находящиеся в зоне конфорки, не греются.

Прочитав, всё это, вы остановились на стеклокерамике. Поздравляю вас, выбор отличный, если вы не особенно стеснены в денежных средствах. Считаю своим долгом предупредить, что стеклокерамика пока дорогое удовольствие. Замена разбитого рабочего стола – практически новая плита, ждать его придётся долго. Стоимость самого простого нагревательного элемента равна стоимости четырёх блинов. В электроплитах с сенсорным управлением, ремонт с заменой силового модуля приближается к цене самой плиты, и время ремонта может исчисляться месяцами. Всё это было бы ничего, однако, срок службы этих плит такой же, как и у обычных. Зато электроэнергии они потребляют меньше, правда эта экономия не скоро компенсирует разницу в стоимости. Подведём итог: За удовольствие надо платить.

Остановимся ещё на одном важном моменте. Какой бы красивой ни была плита, за ней необходимо ухаживать. Стеклокерамика требует за собой особого ухода. Вспомните, когда к нам пришла посуда с тефлоновым покрытием, сколько было проблем, и то нельзя и это. Для электроплиты со стеклокерамикой, обычные чистящие средства использовать нельзя, только специальные, иначе можно поцарапать поверхность, и выкинуть плиту. Стеклокерамика боится попадания на свою поверхность отдельных веществ, например сахара. Происходит структурное изменение материала с образованием раковин, результат тот же. Страхов вам нарасказывал. Не представляйте себе всё так мрачно. За стеклокерамикой будущее.Электроплиты старого образца выходят из нашей жизни. Как уже почти вышли стиральные машины активаторного типа.

Кажется, всё описал для определения в выборе.Электроплита со стеклокерамикой ваша.. Если помощь оказал, то задачу свою выполнил. Вы приобрели электроплиту со стеклокерамическим рабочим столом. Правильно её подключили. Смотрите статью:«Бытовая электроплита». Теперь создадим себе праздничное настроение, приготовив вкусняшку. Компьютер вам советует: Давите на слово «рецепт» или «рецепт» или «рецепт»

Если у вас возникли вопросы? Пишите их по форме обратной связи. Своё мнение можно оставить в комментариях. С уважением, и пожеланиями хорошей работы бытовой техники Сергей.

31 thoughts on “Электроплита и стеклокерамика.

  1. Такая рабочая поверхность- это моя розовая мечта. Так хочется ровную и гладкую.Чтобы протер-и готово..

  2. Красивый внешний вид и характеристики неплохие, вот только жаль, что недавно поменяли плиту на обычную, газовую.

  3. Сергей, спасибо за полезную информацию. Как раз задумываюсь о такой плите.
    Поздравляю Вас с Пасхой! Желаю процветания Вашему сайту и благополучия Вам и родным!

  4. Хорошие рекомендации, спасибо! Поздравляю Вас со Светлым Воскресением!
    Светит солнце золотое,
    В доме запах куличей!
    С Пасхой! Радости, здоровья
    И счастливых, ясных дней!
    Христос Воскрес!

  5. Спасибо за полезные разъяснения!!
    У таких плит, действительно, интересный дизайн и хорошие эксплуатационные показатели!

  6. Христос Воскресе! Поздравляю Вас с праздником Пасхи. Желаю счастья, мира, благополучия в вашем доме, процветания в бизнесе. Спасибо, с интересом прочитала вашу статью, взяла на заметку.

  7. C праздником Светлой Пасхи! Мне очень понравился Ваш сайт, чувствуется надежная мужская рука, очень живое и доверительное общение в статьях с посетителями, приятно. Вопрос возник сам по себе: Значит ее все-таки можно разбить? Ну не специально, конечно. И вот, тазик с вареньем на нее уже не поставишь.

  8. Давно хочу такую плиту жене подарить, но не знал как правильно выбрать. Благодаря Вашей статье, эту проблему решу легко. Спасибо за статью!

  9. Вот Ваша статья меня и продвинула в плане бытового технического прогресса :). Теперь буду умничать в компании))). Но если стеклокерамика не любит (боится) сахара — связываться с ней себе дороже. Ну, просто у нас кто-нибудь непременно рассыпает сахар и пр.
    А вообще — очень интересно и подробно. Спасибо! 🙂

  10. Мы тоже хотели приобрести такую плиту, но боимся что сломается рабочая поверхность. Вот и вы говорите, что ремонт дорогой. Все таки как часто и от чего ломается стекло?

    • Рабочая поверхность боится: 1) Сильных ударов типа молоток. 2) Чистки абразивными материалами. Чистить надо Специальными скрепками, гелями. 3) Сахара. Битые стёкла попадаются редко. Успехов вам.

  11. У меня уже года три как такая плита. Это очень удобно. Всем советую, кто еще не решился на такую. И ухаживать за стеклокерамикой очень легко.

  12. А я с успехом пользуюсь такой плитой — греет быстро как газовая и моется легко — мне нравится.

  13. Недавно делали ремонт и меняли плиту. Стеклокерамику купить так и не решилась, купили привычные «блины». Очень кстати Вы тут упомянули тефлоновую посуду. В свое время я купила тефлоновые сковородки и выбросила чугунные. Потом пожалела, потому что сейчас все сделала с точностью до «наоборот» — выбросила тефлоновые и купила, проверенные годами, чугунные, на них даже простая жаренная картошечка вкуснее получается.

  14. Спасибо за совет! Полезная и обстоятельная информация по выбору плиты. Правда у нас выбор не велик, везут попроще, подешевле 🙂

  15. Прошу прощения — сначала комментарий отправила не по адресу…

    А по теме хотела сказать, что пользуюсь такой плитой с сентября. Очень довольна… Единственное — жаль, что сразу не знала о некоторых нюансах про чистку…

  16. Great post at Электроплита и стеклокерамика. | БЫТОВАЯ ТЕХНИКА. I was checking constantly this blog and I am impressed! Very useful info specifically the last part 🙂 I care for such info a lot. I was looking for this particular information for a very long time. Thank you and best of luck.

  17. Спасибо за информацию — она сейчас как раз нужна мне, планируется ремонт кухни и закупка техники. Присмотрюсь внимательнее к стеклокерамическим плитам.

  18. Спасибо, столько тонкостей насчет этой плиты. Как по мне лучше газовая, она надежнее и устойчива ко многим вещам, более практична. Но несомненно электроплита удобнее и по дизайну лучше.

    • Мечта мечтой, но ухаживать за такой электроплита сложновато.
      С Новым годом. Пусть бытовая техника только радует.

    • Интересно, чем эта статья вам понравилась, а в чём похожа на сказку? О чём хотят люди искусства почитать на техническом сайте? Заходите, поделитесь своими мыслями, они очень нужны мне.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *