Много уже знаем о микроволновке. Можем уже использовать её для приготовления пищи. Микроволновка установлена, подключена к сети. Налили в кастрюльку супчика, поставили, включили и … . Треск, стрельба, искры – что произошло? Совершенно верно. В СВЧ печи необходимо использовать специальную посуду. Но расстраиваться не надо. В нашем хозяйстве достаточно посуды, которую можно использовать в микроволновке. Не много поговорим об этом.
? Лучший вариант, применять специальную посуду из жаропрочного стекла. Её можно использовать в режиме СВЧ волн, а также в режимах гриля и конвекции. Большого количества не требуется. Вполне достаточно трёх штучек, если будете готовить. Если готовки не будет, то можно обойтись посудой имеющейся в наличии.
? По форме, используем круглую посуду. В ней лучше распределяются микроволны. Продукты готовятся более равномерно. В посуде с углами возможно подгорание и пересыхание продукта в углах.
? Хорошо подходит посуда из керамики, фарфора, стекла, жаропрочной пластмассы. Фарфоровая, фаянсовая, керамическая, глиняная посуда должна быть тонкостенной. В противном случае она сама будет нагреваться. Эти материалы поглощают часть микроволнового излучения.
? Посуда не должна иметь герметических крышек. Если используем крышку, то обеспечиваем свободный выход пара из неё.
? Запрещается использовать металлическую посуду, а также посуду с золотым и серебряным украшением. Будьте осторожны с посудой имеющей рисунки, особенно красивой китайской. В краски могут входить металлы. Помните в хрусталь входят серебро, свинец.
? В комплекте с микроволновкой продаются металлические решётки. Они имеют специальное покрытие. Что позволяет их использовать при работе микроволн. Однако я не советовал бы это делать. Можно потерять бдительность, и поставить обычный метал, также это покрытие может быть нарушено при чистке.
? Не ставим в печку посуду с ложками и вилками. Выведем магнетрон из строя. В лучшем случае будет пробит защитный «экран».
? Постоянно растёт разнообразие посуды для микроволновки. Теперь выпускают и плёнку, и одноразовую посуду, различные пакеты, рукава для запекания. Приобретая их не лишним будет поинтересоваться подходят ли они для микроволновки.
Теперь наша микрововолновка будет служить долго и надёжно. Про уход за печкой рассмотрим в следующей статье. Подборку статей смотрите:
— «История, микроволновка».
— «Устройство, микроволновка»
— «Нагрев, микроволновка»
— «Вред!? Микроволновка.»
— «Выбираем. Микроволновка.»
— «Устанавливаем, микроволновка.»
— «Какую посуду? Микроволновка»
— «Чистим. Микроволновка.»
Статья подошла к концу. Надеюсь, помощь оказал. Вопросы, советы и рекомендации, свои мнения оставляйте в комментариях. Можете мне писать по форме «Обратная связь», размещённой на одноимённой странице. Все сайты, которые встречаю в комментариях, я посещаю, оставляю твиты. Приглашайте в гости!
Если вы оставили вопрос в комментариях обязательно получите на него ответ, Вам придёт ответ на почту. Учтите, если это первое письмо с данного адреса, оно может попасть в спам
