История, микроволновка.

Этой статьёй начинаю цикл статей о СВЧ печи. Микроволновка своё начало берёт с изобретения радиолокационных станций. На их работе впервые обнаружили способность радиоволн создавать тепловой эффект приходилось изготавливать тепловую защиту оборудования. Так что утверждение о якобы случайно положенном бутерброде, и его разогреве, просто сочинение.

Аналогичное утверждение и о растаявшей плитке шоколада, в кармане пиджака. Прекрасно расписываются примеры демонстрации чудо волн по превращению кукурузных зёрен в попкорн. А как прекрасен рассказ, когда Спенсер положив перед излучателем СВЧ волн сырое яйцо, прячется за спины приглашённых, и яйцо взрывается, на глазах изумлённой публики.

Эти происшествия  относят к американскому физику Пенсер Спенсер, который в 1945 году запатентовал своё изобретение. Почему так усиленно начали вести разработку СВЧ печей? 1945 год —  окончание второй мировой войны уже не за горами, разгромлена Германия, на очереди Япония.

Падает производство военной продукции. Руководство компании «Raytheon» (производство оборудования для радиолокационных станций) ставит задачу о разработке новой продукции. Естественно берутся за основу достижения поверженной Германии, материала было достаточно.

Основные промышленные и научные центры Германии находились в зоне контролируемой США. Не много о физике Пенсер Спенсер.  Он не имел высшего образования, но обладал гибким умом и мыслил парадоксально. Он и предложил производить СВЧ печи.

Первая известная СВЧ печь – это «Radiomissor». Её использовали в фашистской Германии, для быстрого разогрева пищи в специальных подразделениях «Вермахта». Говоря об использовании СВЧ волн для приготовления пищи в нацистской Германии, используют слово якобы.

Точных доказательств об использовании СВЧ печей в фашистской армии, найти в интернете не смог. Беря во внимание время опубликования (1945 год) изобретения Пенсер Спенсера, можно предположить, что в то время СВЧ печи в Германии были. Конечно, эти печи были опытных образцов, и массового применения не имели.

В пользу наличия этих печей в Германии говорят также опубликованные материалы изучения вредного воздействия СВЧ излучения на человека и продукты питания.  Краткий экскурс в историю можно также прочитать в статье –  «Микроволновка не греет».

Странное стечение обстоятельств – первые СВЧ печи появились в военных столовых. США не удосужились даже изменить напряжение электропитания своих печей, и выпустили на 220 вольт, хотя в Америке принято напряжение 110 вольт. На вид они были огромные, весили 340 килограмм и имели мощность порядка 3 киловатт. В 1947 году эта печь называлась «Radarange», её конструктором была Джесси Картрайт.

Дальнейшее развитие микроволновка получила в Японии на фирме «Шарп». В 1962 году в продаже появились первые СВЧ печи. В 1966 году печи начали оснащать вращающейся тарелкой. В1979 – система управления становится микропроцессорной, а в1999 – это уже компьютер с выходом в интернет. Современная микроволновка превратилась в комбинированную печку, в которой можно готовить пятью способами:

1) СВЧ излучения.

2) Гриль.

3) Гриль с конвенцией.

4) СВЧ с конвенцией.

5) СВЧ и гриль с конвенцией.

В Советском Союзе также велась разработка СВЧ печей. Первое упоминание было в газете Труд от 13 июня 1941 года. Описывалась установка для обработки СВЧ токами изделий из мяса. Работы проводились во Всесоюзном институте мясной промышленности, в лаборатории магнитных волн.

После войны было проведено тщательное медико-биологическое исследование воздействия СВЧ излучений на животных и продукты питания. Сопоставив их с медицинскими исследованиями из Германии, было решено запретить применение СВЧ печей.

Советский Союз опубликовал международное предупреждение о вредных веществах, которые получаются под воздействием СВЧ излучения. После прихода в нашу страну перестройки и ускорения по западному образцу (1985 год), началось производство микроволновых печей «ЗИЛ» (завод ЗиЛ), «Мрия МВ», «Днепрянка-1» (завод ЮжМаш). В настоящее время в России выпускаются микроволновки западных образцов, комплектуемые китайской элементной базой.

Так семейство бытовая техника пополнилась микроволновкой. Она прочно занимает  одно из передовых мест в линейке бытовой техники.