Современную кухню невозможно представить себе без технического оснащения. Микроволновка занимает в ней особенное место. Население разделилось на три категории, по своему отношению к микроволновке.
Основная часть понимает вред СВЧ излучения, видит удобства пользования микроволновкой, и имеет в своём обиходе микроволновку. Однако пользуется ею крайне редко, когда прижимает время или лень одолевает. К этой категории отношусь и я.
Далее идут две равные весовые категории. Ярые сторонники микроволновки, стремящиеся готовить на микроволновке всё, включая хлеб, и варёные яйца. Противоположная им категория людей, полностью отрицающих использование СВЧ печей. Для этой категории моя статья лишняя. Сюда не заглядывайте.
О вреде и удобствах СВЧ печи писать уже не буду. «Написано» достаточно и в комментариях добавлено. Большое спасибо за дельные и полные комментарии. Всегда их читаю и отвечаю на них.
Въезжаем в новую квартиру, дом, или отремонтировали своё жильё. Как бы мы не ориентировались, центром нашей жизни будет кухня. Чем бы мы ни занимались, а кушать хочется.
Даже я, которого боятся пускать на кухню к плите, понимаю это. Возможно, вы поставили у себя комбинированную кухонную плиту, уже имеющую и духовку, и посудомойку, и микроволновку. Тогда ваши проблемы решены. А мы пошли в магазин выбирать микроволновку.
При виде стеллажа с микроволновками глаза разбежались, что взять? Стоп! Определяемся, что хотим делать в микроволновке. Забыли, что говорила тётя, какой замечательный торт у неё получился в микроволновке.
Опускаемся на землю, и решаем, что будем делать в ней. Самым правильным решением будет, если мы в этот поход ничего не купим, а пометим себе в памяти то, что нам понравилось. Придя домой, мы уже точно определимся, чего хотим от микроволновки, какого размера, и цвета она должна быть, и что должна уметь делать.
Решили, будем готовить всё в микроволновке. Слово всё, конечно относительное. Следовательно, определяемся на микроволновке с грилем и конвекцией. Это довольно большие печи, им надо определённое место и хороший доступ, иначе радость сменится огорчением.
Кстати, СВЧ печи могут быть и встраиваемыми. Теперь подсчитываем свой бюджет и вспоминаем стоимость самой дорогой печки, это она и будет. Можно идти в магазин и приобретать её. Даже если мы приобретём самую дорогую и навороченную печку, качество приготовления на живом огне мы не получим, и гостей особо не удивим. Не стоит забывать, что СВЧ излучение может нанести вред. Страшилки в статье «Нужна ли микроволновка?».
Есть вероятность, что после всех экспериментов с СВЧ печкой, вы её станете использовать только для разогрева пищи.
На семейном совете приняли решение, что микроволновку будем использовать
для разогрева готовых блюд. Возможно, это и есть оптимальное решение. Даже при этом условии не стоит останавливаться на самом дешёвом варианте. Берём во внимание качество изготовления. Приобретённая печь может иметь не только короткий срок использования, но и будет пропускать СВЧ излучения.
Читая аннотации, и рекламные проспекты нам бросается в глаза описание внутреннего покрытия рабочей камеры. В дорогих микроволновках делают упор о необходимости иметь биокерамическое, антибактериальное покрытие.
Ещё лучше из нержавеющей стали – оно выдерживает высокие температуры. Принимать решение конечно вам. По мне самым оптимальным будет обычное эмалированное покрытие рабочей камеры. Использовать как духовку и хранить в ней готовые продукты мы ведь не будем.
Вот и всё на этот раз, выбор сделан Решение мы приняли, приобрели микроволновку. Желаем долгого и успешного её использования.
Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.